- press release
あらゆる食に、新たな価値を。 食の循環の最適化を加速させる協調領域の スマートフードチェーンプラットフォーム「ukabis」始動。 〜産学官が連携し、食のサステナビリティを維持するためにフードチェーンを最適化する情報連携基盤を構築、本格的な社会実装に向けた活動をスタート〜
2022年3月8日
慶應義塾大学 SFC 研究所（神奈川県藤沢市、所長：飯盛義徳）が参画する、戦略的イノベーション創造プログラム（SIP）「スマートバイオ産業・農業基盤技術」スマートフードチェーンコンソーシアムでは、フードチェーン（食の生産、加工、流通、販売、消費、資源循環、育種/品種改良）を最適化するスマートフードシステムの実現を目指し、研究開発を行っています。
この度、スマートフードシステムの情報連携基盤となるスマートフードチェーンプラットフォーム「ukabis」を始動し、社会実装を加速化させるとともに、ステークホルダーの皆さまに向けた幅広い発信活動を開始いたします。
詳しくは、プレスリリース(ファイルはこちら)をご覧ください。
【配信元】慶應義塾大学 湘南藤沢事務室 学術研究支援担当